من کاربر قدیمی سرآشپز پاپیون هستم سالهاست که نبودم که بلاخره تصمیم گرفتم دوباره بیام پیشتون پیش شما خواهران گلم.خوب خوراک طیور یاهمون خورشت طیور ما جنوبی‌ها خیلی لذیذه یعنی یکی از لذیذترین و معروف ترین غذاهای ما جنوبی ها میشه گفت رسپی این غذای خوشمزه مثل مرغ شکم پر هست..
ما جنوبی‌ها برای داخل شکم مرغ یا طیور ازکمی ترجیحا برنج عنبر بو،کشمش،پیازنگینی بهمراه ادویه که شامل حل و دارچین،زردچوبه، فلفل سیاه ونمک میشه وبقیه پخت مثل مرغ شکم پر هست من هم به صورت خورشت درست میکنم هم به صورت سرخ شده به همراه سوپ درست میکنم .
اگر دوست داشتید پیج منو دنبال کنید دوست وخواهر شما بانوی پاییز 🍁🍂